| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
როგორ მოვამზადოთ დამარინადებული, გამომცხვარი კარტოფილი! განსხვავებული და მარტივი კერძი / rogor movamzadot damarinadebuli gamomckhvari karto
| 2020-03-05, 11:00 AM | |
შემადგენლობა:
1კგ. კარტოფილი
2 ს.კ სოიოს სოუსი
2 ს.კ ზეთი
3 ს.კ მდოგვი (არც ისე ცხარე)
1 ს.კ თაფლი
4-5 კბილი ნიორი
გამხმარი სანელებლები სურვილისამებრ (ორეგანო, ბაზილიკი…)
მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
1. კარგად, ჯაგრისით გარეცხეთ კარტოფილი, ჩააწყვეთ ქვაბში და დაასხით წყალი. როცა წყალი ადუღდება, ჩაყარეთ მარილი და მოხარშეთ კარტოფილი დარბილებამდე.
2. წყალი გადაწურეთ და გააგრილეთ კარტოფილი.
3. მოამზადეთ სოიოს მარინადი: ჯამში აურიეთ სოიოს სოუსი, თაფლი, მდოგვი, მშრალი სანელებლები, ნიორი და ზეთი. (არ დაუმატოთ მარილი, თუ მარინადში თაფლის გემო არ მოგწონთ მისი მომზადება თაფლის გარეშეც შეიძლება)
4. არ გაფცქვნათ კარტოფილი, დაჭერით, ჩააწყვეთ ნაჭრები მარინადის ჯამში და დაასვენეთ.
5. გამოაცხვეთ კერძი 200 გრადუს ცელსიუსზე რამდენიმე წუთით.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |