| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
კარტოფილი სოკოთი და არაჟნით / kartofili sokoti da arajnit
| 2014-07-19, 2:45 PM | |
შემადგენლობა:
კარტოფილი - 700 გრ
სოკო - 400 გრ
ნიორი - 2 კბილი
არაჟანი - 300 გრ
მარილი და პილპილი
ოხრახუში
მომზადების წესი:
გათლილი, გარეცხილი კარტოფილი თხელ ფირფიტებად დაჭერით, კიდევ გაავლეთ ცივ წყალში და პირსახოცზე შეაშრეთ. შეწვით საშუალო ცეცხლზე, ცოტაოდენ ზეთში, დარბილებამდე. შემდეგ დაამატეთ ნიორი და არაჟანი. დაბალ ცეცხლზე განაგრძეთ მზადება რამდენიმე წუთი.
კარტოფილის მომზადების პარალელურად, მეორე ტაფაში შეწვით დაჭრილი სოკო, შემდეგ შეურიეთ მზა კარტოფილს და მოაყარეთ მწვანილი, მარილი და პილპილი
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |