| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ბრინჯის კოტლეტი / brinjis kotleti
| 2014-07-20, 3:03 PM | |
შემადგენლობა:
ბრინჯი - 400 გრ.
კვერცხი - 3 ცალი.
პურის ფქვილი - 2 ს. კ.
ხახვი - 2 თავი.
ერბო - გემოვნებით.
მომზადების წესი:
1 მოხარშეთ მარილწყალში ბრინჯი, გადაწურეთ ისე, რომ წყალი არშეჰყვეს შიგ უმი კვერცხი, პურის ფქცილი და თუ გსურთ, წვრილად დაჭრილი მოშუშული ხახვი.
2 გააკეთეთ კოტლეტი, ამოავლეთ დანაყილ ძველი პურის (სუხარის) ფქვილში, შეწვით ორივე მხრიდან ერბოში და თან მიაყოლეთ საწებელი.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |