| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ნამცხვარი / rogor movamzadot khachos namckhvari
| 2014-07-07, 4:23 PM | |
შემადგენლობა:
1 გკ. უცხიმო ხაჭო
123 გრ. კარაქი ან მარგანინი
1 პაკეტი შაქრიანი ვანილი
4 ს.კ. მანანის ბურღული
1/2 პაკეტი ცომის საფხვიერებელი
4 ც. კვერცხი
150 გრ. შაქარი
1 მწ. მარილი
1 ც. ლიმონი
125 გრ. ქიშმიში
მომზადების წესი:
1 ხაჭო გაწურეთ. გაადნეთ კარაქი ან მარგანინი. ღუმელი გააცხელეთ 200 C-მდე. ფორმას წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ დაფხვნილი ორცხობილა. კვერცხის ცილა და გული გააცალკევეთ. ცილა ათქვიფთ გამაგრებამდე. კვერცხის გული შეურიეთ გამდნარ კარქს. დაუმატეთ შაქარი, 1 მწ. მარილი, შაქრიანი ვანილი, მანანის ბურღული, ცომის საფხვიერებელი და ქიშმიში.
2 გარეცხეთ ლიმონი, გახეხეთ კანი და გამოწურეთ წვენი. ლიმონის ცედრა და წვენი შეურიეთ ცომს. დაუმატეთ გაწურული ხაჭო და კარგა მოურიეთ. შურიეთ ათქვეფილი ცილა, ჩაასხით ცომი ფორმაში და აცხვეთ 1 სთ.
3 გარეცხეთ ლიმონი, გახეხეთ კანი და გამოწურეთ წვენი. ლიმონის ცედრა და წვენი შეურიეთ ცომს. დაუმატეთ გაწურული ხაჭო და კარგა მოურიეთ. შურიეთ ათქვეფილი ცილა, ჩაასხით ცომი ფორმაში და აცხვეთ 1 სთ. გააგრილეთ და მოაყარეთ შაქრის პუდრა. შეგიძლიათ ნამცხვარს ჯერ ცოტაოდენი გამდნარი კარაქი წაუსვათ , ხოლო შემდეგ შაქარი მოაყაროთ. ნამცხვარი ცომს ძალიან უხდება წვრილად დაჭრილი ნუში.
მასალის წყარო: ROGOR.GE - მარტივია, როცა იცი როგორ...
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |