| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
მექსიკური ორცხობილა / meqsikuri orckhobila
| 2014-07-19, 3:58 PM | |
შემადგენლობა:
200-250 გრამი კარაქი (მარილიანი ოღონდ)
შაქარი
ვანილი
1 ჭიქა თეთრი ნიგოზი
1 ჭიქა თეთრი ფქვილი
მომზადების წესი:
გააცხელეთ ღუმელი 150 გრადუსზე, აიღეთ კარაქი და მიქსერით დააარბილეთ, დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი შაქარი და ათქვიფეთ სანამ კრემივით არ გახდება. დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი ვანილი.
ცალკე აიღეთ 1 ჭიქა ნიგოზი და დაღერღეთ.აიღეთ 1 ჭიქა თეთრი ფქვილი. შემდეგ ეს ნიგოზი, ფქვილი და კარაქის ნარევი ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ. ცომი პატარა ბურთულებად დაყავით.
ფორმა მიეცით როგორიც გინგათ.გაკეთებული ფორმები დადეთ ფქვილმოყრილ კალკიან "ჟარონაზე" და შედგით ღუმელში. დაახლოებით 30 წუთით.
ორცხობილა უნდა იყოს ოქროსფერ-ყავისფერი. როცა გამოიღებთ, სანამ ცხელია გააგორ-გამოაგორეთ დაფხვნილ შაქარში, მერე გავაციეთ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |