| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
მწვანე ჭადუნები / mtsvane chadunebi
| 2017-07-11, 7:47 PM | |
შემადგენლობა:
150 გრ. ჭადის ფქვილი
200 გრ. ისპანახი
50 გრ. ნიგოზი
100 გრ. სულგუნი
სოუსი:
20 გრ. აჯიკა
150 გრ. არაჟანი
20 გრ. ოხრახუში
მომზადების წესი:
დავაბლენდეროთ ისპანახი და ნიგოზი წყალთან ერთად. ეს მასა გადავურიოთ ჭადის ფქვილს. მოვზილოთ ცომი, დავუმატოთ მარილი და გახურებულ ზეთიან ტაფაზე შევბრაწ.
ბოლოს თითო-თითოდ გადავადოთ სულგუნის ნაჭრები და გამოვაცხოთ ღუმელში.
ამასობაში მოვამზადოთ სოუსი - გადავურიოთ ერთმანეთში არაჯნის და აჯიკის მასა. სუფრაზე მიტანის წინ თეფშზე მოვათავსოთჭადები და გვერძე დავდოთ სოუსი რომელსაც შეგიძლიათ მოაყაროთ ოხრახუში.
სუფრაზე მიტანის წინ თეფშზე მოვათავსოთ ჭადები. მივირთვათ სოუსთან ერთად.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |