| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
თევზი პამიდვრითა და ბარდით - უგემრიელესი და ადვილად მოსამზადებელი / tevzi pomidvrita da bardit - ugemrielesi da advilad mosamzadebeli recept
| 2014-08-24, 10:47 AM | |
შემადგენლობა:
თევზის ფილე - 400 გრ
დაკონსერვებული ბარდა - 1 ქილა
ტომატ-პასტა - 2-3 ს.კ.
წყალი - 2-3 ჭიქა
სტაფილო - 1
ხახვი - 3
პაპრიკა - 1 ს.კ.
ძირა - 1/2 ჩ.კ.
შაქარი - 1 ს.კ.
ლიმონის წვენი მარინადისთვის
მარილი და წიწაკა
მომზადების წესი:
თევზი დავჭრათ, დავაყაროთ მარილი და დავასხათ ლიმონის წვენი. 20 წუთის შემდეგ თევზის ნაჭრები ორივე მხრიდან მოვბრაწოთ ზეთდასხმულ ტაფაზე.
იმავე ცხიმში მოვშუშოთ დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო, დავამატოთ სანელებლები, პამიდვრის პასტა, წყალი და შაქარი, მოვურიოთ, ჩავაწყოთ შიგ თევზის ნაჭრები და დავამატოთ ბარდა და ვხარშოთ 5-10 წუთის განმავლობაში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |