| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
შემწვარი ღორის ხორცის ფილე ვაშლით / shemtsvari ghoris khorcis file vashlit
| 2014-07-22, 4:08 PM | |
შემადგენლობა:
2 ც ღორის ხორცის ფილე
2 ს.კ ზეთი
1 ს.კ მდოგვი
1ს.კ ქონდარი
1/4 ს.კ შავი პილპილი
2 ც ვაშლი
2 ც ხახვი
1ს.კ კარაქი
მომზადების წესი:
დავჭრათ ხახვი და ვაშლი. ღორის ხორცის ფილეს გავაცალოთ ქონიანი ნაწილი, დავასხათ ზეთი და მარილი ყველა მხრიდან.20 წუთის განამავლობაში შევწვათ ტაფაზე. გადმოვიღოთ ცალკე, ამასობაში ამავე ტაფაზე შევწვათ ვაშლი და ხახვი. შემწვარ ფილეს წავუსვათ მდოგვი და მოვაყაროთ ქონდარი, შავი პილპილი( ყველა მხრიდან). შემწვარ ვაშლს და ხახვი დავადოთ ფილები და შევდოთ ღუმელში 15 წუთით და კერძი უკვე მზადაა.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |