| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
პომიდორი - პიურეთი და ყველით / pomidori piureti da yvelit
| 2014-07-22, 3:23 PM | |
შემადგენლობა:
6 პატარა მწიფე პომიდორი
მარილი
1 / 2 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი
3 სუფრის კოვზი ახალი რეჰანი
2 სუფრის კოვზი ტომატ პასტა
1 სუფრის კოვზი დამატებითი-ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
მარილი და წიწაკა
3 სუფრის კოვზი ყველი ყველი (დაფრცქვნილი)
მომზადების წესი:
შეაცხელეთ ღუმელი 300 გრადუსზე
ყველა პომიდორს მოაჭერით თავები, პატარა კოვზით, ფრთხილად ამოაცალეთ შიგთავსები.მოაყარეთ მარილი პომიდორის შიდა მხარეს და მოათავსეთ ისინი პირიქით დაახლოებით 5 წუტის განმავლობაში.
შედეთ პომიდორი ღუმელში და დაელოდეთ 30 წუთი
პიურე და პომიდვრის რბილობი აურიეთ ერთმანეთში ბლენდერით,გადაიტანეთ თასში და დაამატეთ ბრინჯი, პომიდვრის პასტა და ზეითუნის ზეთი. აურიეთ კარგად და პიმპილი და მარილი მოაყარეთ თქვენი გემოვნებით
სანამ ღუმელში შედგამთ,მიაქციეთ ყურადღება იმას, რომ პომიდორები ერთმანეთისგან რამოდენიმ სანტიმეტრით დაშორებული იყვნენ. დაელოდეთ 25-30 წუთი სანამ ისინი არ შერბილდებიან. როდესაც პომიდორები მზად იქნება გამოიღეთ და მოაყარეთ ყველი.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |