| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ბიფშტექსი / bifshteqsi - khorci, kulinaria, mzareuli, recepti
| 2014-07-21, 12:45 PM | |
შემადგენლობა:
200 გ. ძროხის სუკის ნაჭერი
1 კვერცხის გული
1 ჩ.კ. ბროწეულის საწებელი
ოხრახუში
მარილი, წიწაკა გემოვნებით
ზეთი – შესაწვავად.
მომზადების წესი:
ხორცის ნაჭერი დავბეგვოთ, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა და გავაჩეროთ მაცივარში 45 წუთით. დაბეგვილ ხორცს შუაში გავუკეთოთ ჩაღრმავება, ცავასხათ კვერცხის გული და შევწვათ ღუმელში ცხიმიან ტაფაზე.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |