| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ბავარიული ომლეტი / bavariuli omleti
| 2014-07-20, 3:18 PM | |
შემადგენლობა:
კარტოფილი - 1 კგ.
ხახვი - 3 ც.
მარგანინი - 80 გრ.
ძეხვი - 300 გრ.
კვერცხი - 6 ც.
რძე - 6 ს.კ
პილპილი - გემოვნებით
მარილი - გემოვნებით
პომიდორი - 3 ც.
კონა ოხრახუში - 1/2
მომზადების წესი:
1 კარტოფილი მოხარშეთ გაუთლელად, გააგრილეთ ცივი წყლით. გააცალეთ კანი და მრგვლად დაჭერით, რგოლებად. მრგვალებადვე დავჭრათ ხახვი.
2 მარგანინი დაასხით ტაფაზე და შიგ შეწვით კარტოფილი და ხახვი. შემდეგ დავჭრათ კალბასი კუბიკებად და დააყარე კარტოფილს.
3 ათქვიფეთ 3 ც. კვერცხი პილპილთან ერთად, დააყარე ცოტა მარილი, დაჭერი კანგაცლილი პომიდორი კუბიკებად, კვერცხს შურიე 3 ს.კ. რძე, პომიდორი ჩაყარე კვერცხიან მასაში, აურიე და მოასხი კარტოფილს.
4 დარჩენილი კვერცხი, პილპილი და რძე შეურიეთ და დაასხი ცხიმიან ტაფაზე, დაახურე და შეწვი ორივე მხრიდან. სუფრაზე მიიტანე ნახევარი თეფში კარტოფილი და ერთი კვერცხის ომლეტი.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |