| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Coconut Fish Curry with Lime and Lemongrass
| 2025-06-20, 5:04 PM | |
Ingredients:
500g (1 lb) white fish fillets, cut into chunks
1 tbsp oil
1 onion, sliced
2 garlic cloves, minced
1 tbsp grated ginger
1 stalk lemongrass, smashed
1 tbsp red curry paste
1 can (400ml) coconut milk
Juice of 1 lime
Salt and pepper, to taste
Fresh cilantro, for garnish
Preparation:
Heat oil in a pan, sauté onion, garlic, and ginger until soft. Add lemongrass and curry paste; cook 1 minute.
Pour in coconut milk, bring to a simmer, then add fish. Cook gently for 6–8 minutes until fish is cooked through.
Stir in lime juice, season to taste, and garnish with cilantro. Serve with rice.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |