Загрузка...
Первые блюда - Борщ по-украински - Кулинарные рецепты - რეცეპტები უცხო ენებზე - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე [ მასალის დამატება ]

Первые блюда - Борщ по-украински - Кулинарные рецепты


2016-02-01, 5:53 PM


Мясо - 500 г
Фасоль (предварительно замочить)— 100 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Свекла белая и красная — по 1 /4 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Капуста свежая — 1 /2 кочана
Перец сладкий — 1 -2 шт.

Картофель отварить в бульоне, затем потолочь и выложить обратно в бульон. Сделать зажарку с использованием нескольких жиров: лук обжарить на растительном масле, добавить натертую на терке морковь, свиной жир, немного потушить, затем добавить натертую на терке свеклу, подлить немного уксуса (для сохранения цвета). Тушить под крышкой несколько минут, добавить томатный соус или пасту, продолжать тушить до готовности. В ходе варки в бульон добавить капусту, сладкий перец. В конце варки добавить в борщ приготовленную зажарку, заправить борщ салом, перетертым с чесноком, зеленью укропа, положить лавровый лист, соль по вкусу. Подавать со сметаной или майонезом.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება - დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: ბორში, кулинария, Кулинар, вкусное блюдо, kulinaria mzareuli receptebi, კულინარია მზარეული რეცეპტები, повар, вкусные рецепты, Вкусные блюда
ნანახია: 65 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
მოგვიწონეთ სოც. ქსელზე
შესვლის ფორმა
სტატისტიკა









სულ ონლაინში: 3
სტუმარი: 3
მომხმარებელი: 0