| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Рецепт пирога «Вася»из песочного теста с джемом.
| 2014-04-21, 9:11 PM | |
Ингредиенты:
Маргарин — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 0,5 стак.
Мука — 2,5 стак.
Майонез -100 — 150 гр.
Кефир — 2 ст. л. (если есть)
Сода -1 ч. л. (гашеная уксусом)
Для начинки: джем (повидло, густое варенье- на выбор)
Рецепт пирога «Вася» из песочного теста с джемом:
Маргарин натереть на крупной терке, муку просеятьи смешать с маргарином до масляной крошки, добавить все ингредиенты и замесить мягкое эластичное тесто (если тесто будет слишком крутое — добавить майонез или кефир, если слишком жидкое, то добавляем муку). Тесто делим на две неравные части ( 3/4 теста у нас пойдет на низ, а 1/4 мы положим в морозилку, чтобы натереть его сверху).
Противень смазать маргарином, посыпать манной крупой и выложить раскатанное толщиной в 1 см тесто (с бортиками), на него выложить варенье, затем достаем из морозилки оставшийся кусок теста и трем его на терке, расределяя равномерно по поверхности.
Вот таким должен получиться у нас пирог.Теперь ставим его в горячую духовку на 30- 35 минут. Время выпекания зависит и от духовки — пошел запах печеного — следим, чтоб не подгорел. Пирог зарумянился, вынимаем, остужаеми разрезаем на квадратики, присыпаем сахарной пудрой- готово! Можно садиться пить чай!!!
Приятного аппетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |