| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Морковный пирог на майонезе – вкусно и просто.
| 2014-04-21, 8:40 PM | |
Ингредиенты для «Морковный пирог на майонезе – вкусно и просто».
Морковь красная (натёртая) – 2 стак.
Яйца – 6 шт.
Майонез – 6 ст. л.
Мука – 2 стак.
Сахар – 1- 1,5 стак.
Сода – 1 ч. л.
Ванилин – по вкусу
Рецепт приготовления «Морковный пирог на майонезе – вкусно и просто».
Первым делом промоем как следует морковку и натрём её на тёрке (я тёрла на мелкой). Её должно получиться 2 стакана. Сок я не отжимала.
Затем взобьём яйца с сахаром (по рецепту сахара было 2 стакана, но это, по- моему, слишком сладко, поэтому я положила чуть больше стакана, а вы делайте так, как любит ваша семья), затем добавила майонез, опять взбила венчиком (но не возбраняется взбивать и миксером), положила соду с небольшой горочкой, и в конце – всыпаем потихоньку просеянную муку с ванилином. Тесто получилось, как густая сметана, ну, или такое, как на оладьи.
Выливаем его в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями или манкой и ставим в разогретую до 180*с духовку. Пошёл аромат выпечки, зарумянился верх? Наверное, пирог готов, но всё же проверьте его готовность с помощью спички — воткнули аккуратненько спичку в серединку, вынули – спичка сухая – готово, а если на спичке тесто- ставим в духовку на несколько минут.
Всё, вынимаем, остужаем, режем на порционные кусочки. Можно присыпать сахарной пудрой, лучше это делать с помощью ситечка — пудра тогда ровнее ляжет.
Приглашаем всех к столу. Приятного чаепития!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |