Салат с черносливом - Кулинарные рецепты, salatebi, kulinaria, mzareuli
2016-02-01, 6:07 PM
100 г чернослива, 300 г куриного отварного мяса или куриной шинки, 300 г вешенок, 1 луковица, 3 варёных яйца, 1 свежий огурец, 100 г петрушки, укропа, зелёного лука, 1- 1,5 п. майонеза, растительное масло
Чернослив запарить кипятком, слить воду, мелко нарезать. Мясо или шинку порезать полосками (можно потереть на крупной тёрке) и перемешать с черносливом. Грибы проварить и пожарить с луком на растительном масле. Яйца потереть на тёрке. Каждый слой смазать майонезом, украсить огурцом и зеленью.