Загрузка...
Первые блюда - Борщ с клецками - Кулинарные рецепты - რეცეპტები უცხო ენებზე - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე [ მასალის დამატება ]

Первые блюда - Борщ с клецками - Кулинарные рецепты


2016-02-01, 5:50 PM


1 крупный окорочок (350 г)
1 луковица (50 г)
1 крупная картофелина (100 г)
1 морковка (100 г)
1 свекла (200 г)
капуста (100 г)
полпучка зелени
2 л воды
лавровый лист, соль
Для клецек
1 яйцо,
1 ст. муки (250 г),
вода, соль

В воду положить окорочок и приготовить бульон. Затем добавить картофель, нарезанный мелкими кубиками. Свеклу натереть на тёрке, немного припустить в сковороде с бульоном и добавить в кастрюлю.
Капусту нашинковать и положить в кастрюлю. Варить до готовности на слабом огне, а затем добавить клецки и варить 5-10 минут.
Клецки: В яйцо добавить соль и постепенно вливать в муку с водой (тесто должно быть жидковатое). Затем столовую ложку обмакнуть в горячую воду, набрать тесто и выкладывают в борщ.
2/3 отваренных клецек выложить в миску. Из борща вынуть окорочок, отделить мясо от костей, порезать и 1/3 положить обратно в борщ.
В борщ добавить лавровый лист, мелко порезанную зелень.
Из клецек и мяса будет второе блюдо.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება - დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: кулинария, Кулинар, вкусное блюдо, kulinaria mzareuli receptebi, კულინარია მზარეული რეცეპტები, повар, вкусные рецепты, Вкусные блюда
ნანახია: 64 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
მოგვიწონეთ სოც. ქსელზე
შესვლის ფორმა
სტატისტიკა









სულ ონლაინში: 4
სტუმარი: 4
მომხმარებელი: 0