Загрузка...
Первые блюда - Красный борщ - Кулинарные рецепты - რეცეპტები უცხო ენებზე - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე [ მასალის დამატება ]

Первые блюда - Красный борщ - Кулинарные рецепты


2016-02-01, 5:51 PM


Ингредиенты:
Окорочка или мясо
Картофель
Капуста белокочанная
Морковь
Свекла красная
Лук репчатый
Зелень
Масло растительное
Масло сливочное
Томат
Специи, соль — по вкусу

Все компоненты берутся в расчете из необходимого количества порций, т.е. емкости, в которой готовят борщ. Мясо отварить. Картофель помыть и нарезать кубиками, капусту нашинковать. Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Готовое мясо вынуть из бульона. В кипящий бульон положить картофель, кипятить его 5 мин, затем добавить капусту, варить до готовности картофеля и отставить с огня. Слегка обжарить мясо на смеси растительного и сливочного масла. В бульон с картофелем и капустой добавить пассерованный лук, через 5 мин. — морковь, еще через 5 мин. - свеклу, затем томат. Кипятить на небольшом огне 5 минут. В конце варки добавить специи и зелень. потушить в оливковом масле, добавить в суп, затем поставить на 2 часа в холодильник. Огурец разрезать вдоль, удалить зерна, нарезать кубиками. Перед подачей на стол в суп положить огурец и кубики замороженного вина. Украсить базиликом.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება - დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: кулинария, Кулинар, вкусное блюдо, kulinaria mzareuli receptebi, კულინარია მზარეული რეცეპტები, повар, вкусные рецепты, Вкусные блюда
ნანახია: 90 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
მოგვიწონეთ სოც. ქსელზე
შესვლის ფორმა
სტატისტიკა









სულ ონლაინში: 5
სტუმარი: 5
მომხმარებელი: 0