500 г телятины 200 г лука-порея 200 г винограда 6 варёных перепелиных яиц сельдерей по вкусу растительное масло листья салата Для соуса: 6 ст. л. майонеза сок 1 лимона 1 ст. л. соевого соуса соль, перец
Телятину мелко порезать и обжарить в растительном масле. Лук и сельдерей мелко нарезать. Виноград и перепелиные яйца разрезать на половинки. Все ингредиенты перемешать и заправить соусом. Украсить листьями салата и цветами из яиц.