| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სააღდგომო ხაჭოს პასკა ცხობის გარეშე / saaghdgomo khachos paska ckhobis gareshe
| 2018-03-29, 4:48 PM | |
შემადგენლობა:
1 კგ. ხაჭო
8 ცალი კვერცხის გული
120 გრამი კარაქი
1 ჩ/კ ვანილის შაქარი
300 გრამი შაქარი
150 გრამი ქიშმიში
100 გრამი ქიკურაგა
100 გრამი ნიგოზი
მომზადების წესი:
კურაგასა და ქიშმის მდუღარე ყალი დაასხით და 10 წუთ გააჩერეთ. კურაგა როგორც კი დალბება, პატარა ნაჭრებად დაჭერით. ხაჭო დააბლენდერეთ. რბილი კარაქი, თეთრ და ვანილის შაქართან ერთად ათქვიფეთ.
მასაში ჩაამატეთ კვერცხის გული. კარგად აურიეთ. ფენა-ფენა ხაჭოც ამატეთ. მასა იქამდე ურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება. შემდეგ კი დაჭრილი კურაგა და ქიშმიში ჩაამატეთ.
პასქის ფორმას დოლბანდი გადააფარეთ და ხაჭოს მასა მასში გადაიტანეთ. შეახვიეთ დოლბანდში და მაცივარში 8 საათით შედგით. ნიგოზი წვრილად დაჭერით და გამზადებულ მასქას მოაყარეთ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |