| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
დესერტი - ხაჭოს ტორტი მოცხარით ცხობის გარეშე / deserti - khachos torti mockharit ckhobis gareshe
| 2016-09-06, 5:49 PM | |
შემადგენლობა:
ხაჭო - 200 გ
ფხვიერი ნამცხვარი "პეჩენია" - 150-200 გ
კარაქი - 100 გ
არაჟანი - 100 გ
მაღალპროცენტიანი ნაღები - 100 გ
შაქარი - 1 ჭიქა
მოცხარი - 150-200 გ
ჟელატინი - 1 შეკვრა
მომზადების წესი:
ბლენდერით დააქუცმაცეთ ფხვიერი ნამცხვარი, შეურიეთ გამდნარი კარაქი და გადაიტანეთ პერგამენტდაფენილ ფორმაში. კარგად ჩატკეპნეთ და შედგით მაცივარში.
უმჯობესია თუ ფორმა დასაშლელი იქნება.
ხაჭო ათქვიფეთ არაჟანთან და შაქართან ერთად.
გაფუებული ჟელატინი (1 ს/კ დაასხით 1 ჭიქა წყალი და გააჩერეთ 15-20 წუთი) ჩაასხით გაზზე შემთბარ ნაღებში.
დაუმატეთ ხაჭოს ნაღებისა და ჟელატინის მასა და დაბლენრედებული მოცხარი. ყველაფერი ერთად კარგად ათქვიფეთ.
მოასხით ფხვიერ ნამცხვარს და შედგით მთელი ღამით მაცივარში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |