| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ხაჭოს ნამცხვრის 5-წუთიანი რეცეპტი / khachos namckhvari 5-tsutiani recepti
| 2017-09-21, 1:55 PM | |
შემადგენლობა:
500 გრამი ხაჭო
4 ცალი კვერცხი
7 ს/კ შაქარი
2 ს/კ არაჟანი (20 % ცხიმიანობის შემცველი)
2 ს/კ გამაფხვიერებელი
ვანილი, ქიშმიში გემოვნებით
მომზადების წესი:
1. კვერცხის ცილა და გული ერთმანეთისგან განაცალკევეთ. ჯამში ხაჭო, შაქარი, კვერცხის გული, გამაფხვიერებელი, არაჟანი და ვანილი ერთმანეთში ათქვიფეთ. ცალკე ათქვიფეთ კვერცხის ცილა.
2. მიღებული ხაჭოს მასა ათქვეფილ კვერცხის ცილას დაუმატეთ. თუ გინდათ ქიშმიშის დამატება, ის ახლავე ჩაამატეთ.
3. საცხობ ფორმას პერგამენტის ქაღალდი დააფარეთ, კარაქი გადაუსვით და ხაჭოს მასა ზედ დააწყვეთ. ღუმელში აცხვეთ 180-200 გრადუსზე 30-40 წუთის განმავლობაში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |