| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ნივრის კრემ-სუპი იმუნიტეტის გასაძლიერებლად / rogor movamzadot gemrieli nivris krem-supi imunitetis gasadzliereblad
| 2017-12-16, 1:24 PM | |
შემადგენლობა:
2 დიდი თავი ნიორი
2 ს/კ კარაქი
2 ს/კ მცენარეული ზეთი
2 დიდი ხახვი
1.5 ლიტრი ქათმის ბულიონი
მწიკვი გამომშრალი ბეგქონდარა
½ ჩ/კ მშრალი კოჭა
400 გრამი მოხარშული კარტოფილი (კანშივე)
მარილი, პილპილი გემოვნებით
ნახევარი ლიმონისგან გამოწურული წვენი (სურვილისამებრ)
100 მლ. ნაღები
მომზადების წესი:
1. გაწმენდილი ნიორი საცხობ ფორმაზე მოათავსეთ, მოასხით ზეთი და 45 წუთის განმავლობაში, 180 გრადუსზე აცხვეთ. ხახვი წვრილად დაჭერით და კარაქში შეწვით. მოაყარეთ ბეგქონდარა და კოჭა.
2. მიღებული მასა ნიორშ ჩაამატეთ და 2-3 წუთი საშუალო ზომის ცეცხლზე ამზადეთ. შემწვარი ხახვი და ნიორი ქვაბში გადაიტანეთ, ჩაასხით ქათმის ბულიონი და ადუღებამდე მიიყვანეთ.
3. დაამატეთ მოხარშული და დაჭრილი კარტოფილი. წვნიანი დააბლენდერეთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დააბრუნეთ ქვაბში, ჩაასხით ნაღები და კვლავ ადუღებამდე მიიყვანეთ. როცა კრემ-სუპს თეფშზე გადაიტანთ, შეგიძლიათ ლიმონის წვენი მოასხათ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |