| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
კუსკუსისა და მუხუდოს კატლეტი
| 2013-02-27, 1:37 AM | |
შემადგენლობა:
3/4 ჭიქა კუსკუსი,
2 ჩ.კ. მარილი,
2 კბილი ნიორი,
1 პატარა კონა ოხრახუში,
1 ქილა დაკონსერვებული ან მოხარშული მუხუდო,
2 კვერცხი,
1 ლიმონის ცედრა,
ზეთი - შესაწვავად.
მომზადების წესი:
ქვაბში ავურიოთ კუსკუსი, 1 ჩ.კ. მარილი, დავასხათ 1 ჭიქა მდუღარე წყალი და 10 წუთი თავდახურული დავტოვოთ. ნიორი და ოხრახუში დავკეპოთ და დავნაყოთ. დავუმატოთ მუხუდო და 1 ჩ.კ. მარილი. კუსკუსი ჩანგლით კარგად ავზილოთ, დავუმატოთ მუხუდოს მასა, კვერცხი და ლიმონის ცედრა. გავაკეთოთ პატარა კატლეტები და შევწვათ ზეთში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |