| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
თევზი ავოკადოს სოუსით
| 2013-02-28, 5:25 PM | |
შემადგენლობა:
300 გ ორაგული,
100 გ სტაფილო,
1 თავი ხახვი,
2 დაფნის ფოთოლი,
1 ავოკადო,
1 ლიმონი,
125 მლ იოგურტი,
10 მარცვალი ბაჰარი,
მარილი გემოვნებით.
მომზადების წესი:
სტაფილო გავასუფთავოთ და დავჭრათ, ხახვი დავჭრათ ალყა-ალყა. ქვაბში ჩავასხათ დაახლოებით 2 ლ წყალი, ჩავყაროთ ბაჰარი, დაფნის ფოთოლი, მარილი, სტაფილო, ხახვი და ვადუღოთ 5 წუთი. თევზს მოვაშოროთ წვრილი ფხები, მოვათავსოთ ნახარშში და ვხარშოთ 5-7 წუთი. ავოკადო გავთალოთ, ამოვაცალოთ კურკა, დავჭრათ და ბლენდერში გავთქვიფოთ იოგურტთან, ლიმონის წვენთან, ცედრასა და ცოტა მარილთან ერთად. მოხარშულ თევზს გავაცალოთ კანი, მოვათავსოთ თეფშზე და მოვასხათ ავოკადოს სოუსი.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |