| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ცხარე წვნიანი / ckhare tscvniani (kulinaria, receptebi, კულინარია, რეცეპტები)
| 2013-03-22, 10:28 PM | |
შემადგენლობა:
4 ცალი კარტოფილი,
1 თავი ხახვი,
3 ნაჭერი ბეკონი,
3-4 ს.კ. ტომატ-პასტა,
1 ჩ.კ. შაქარი,
1 ჩ.კ. ცხარე წითელი წიწაკა,
1 კონა სხვადასხვა მწვანილი,
1 ლ წყალი,
1 ს.კ. ზეთი,
მარილი, არაჟანი - გემოვნებით.
მომზადების წესი:
ავადუღოთ წყალი. კარტოფილი გავფცქვნათ, გავრეცხოთ, დავჭრათ კუბებად და ჩვაწყოთ ადუღებულ წყალში. სანამ კარტოფილი მოიხარშება, ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ბეკონი და შევაწითლოთ. დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და შუშვა განვაგრძოთ. როცა ხახვი ფერს შეიცვლის, დავუმატოთ შაქარი, ტომატ-პასტა და რამდენიმე წუთი კიდევ გავაჩეროთ ცეცხლზე. როცა კარტოფილი მოიხარშება, დავუმატოთ მოშუშული ინგრედიენტები, წიწაკა, მარილი, დაჭრილი მწვანილი და როცა წამოდუღდება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან. მივირთვათ არაჟანთან ერთად.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |