| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
შიგნეულით გატენილი შემწვარი წიწილა / shigneulit gatenili shemtscvari tscitscila
| 2013-04-05, 5:34 PM | |
შემადგენლობა:
წიწილა;
მწვანე ხახვი – 5 ძირი;
ტარხუნა – 2 ძირი;
ოხრახუში – 3 ძირი;
რეჰანი – 2 ძირი;
ერბო – 2 სუფრის კოვზი;
მარილი, დანაყილი დარიჩინი – გემოვნებით.
მომზადების წესი:
წიწილის კუჭმაჭი მოვახარშოთ, წვრილად დავჭრათ, მივუმატოთ დაჭრილი ხახვი, ტარხუნა, ოხრახუში, რეჰანი, დავდოთ ტაფაზე, დავასხათ გამდნარი ერბო, დავაყაროთ დანაყილი დარიჩინი, მარილი, ერთად ავურიოთ და მოვშუშოთ. ამ მასალით ამოვუვსოთ წიწილას მუცელი, ძაფით შევკეროთ, ჩავდოთ ღრმა ტაფაში, დავახუროთ სახურავი და შევწვათ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |