| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ნამცხვარი წითელი მოცხარით / namckhvari tsiteli mockharit
| 2014-04-21, 6:07 PM | |
სასარგებლო და მარტივი დესერტი.
შემადგენლობა: - ინგრედიენტები 16 ნამცხვრისთვის.
3 კვერცხი
90გრ შაქარი
1 ჩაის კოვზი ლიმნის ცედრა
¼ ჩაის კოვზი გასაფხვიერებელი
100გრ ფქვილი
იოგურტის სუფლესთვის
500გ იოგურტი
2,5 სუფრის კოვზი ჟელატინი
1 ჭიქა კენკრა(ან მურაბა)
3 სუფრის კოვზი სიროფი გრენადინი ან შაქარი გემოვნებით
მომზადების წესი:
აურიეთ ყველა ბისკვიტისთვის განკუთვნილი ინგრდიენტი, გადაიტანეთ მიღებული ცომი ფორმებში და გამოაცხვეთ. ჟელატინი ჩაალბეთ წყალში 10 წუთით, შემდეგ გაახურეთ მის სრულ გალღვობამდე. აურიეთ იოგურტი სიროფთან(ან შაქართან) ერთად, ათქვეფვის შეუჩერებლად ნელ-ნელა ჩაასხით ჟელატინი. ჩაყარეთ გარეცხილი კენკრა იოგურტის მასაში და აურიეთ. სუფლე მოათავსეთ ბისკვიტზე და შეინახეთ მაცივარში გამაგრებამდე.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |