Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე [ მასალის დამატება ]

Грибы, запеченные в соусе сметанном с гренками

Грибы (белые сушеные) 14 шт.,
вода 2,5 стакана,
яйцо 1 шт.,
сыр 1 ст. ложка,
сухари молотые.
Для гренков:
булка 0,5 шт.,
масло 4 ст. ложки.
Для соуса:
бульон 1,5 стакана,
мука 1,5 ч. ложки,
сметана 0,5 стакана,
масло 2 ст. ложки,
лук репчатый 1 головка,
соль.

Грибы отварить, отцедить, пошинковать. Бульон процедить Полстакана его остудить и размешать с мукой. Стакан бульона вскипятить и влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, бульон с мукой. Когда жидкость закипит и загустеет, добавить сметану, масло, тушенный лук, перемешать, довести до кипения и соединить с грибами. Из булки (удалив корку) вырезать 12-18 кружочков, намазать их с одной стороны маслом, положить второй стороной на смазанный маслом противень и слегка подрумянить в духовом шкафу. Сковороду смазать маслом, посыпать сухарями, выложить на нее грибы, покрыть их гренками (более румяной стороной вниз), смазать взбитым яйцом и посыпать сыром, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



2016-02-01, 8:38 PM
კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: sokoebi, Кулинар, повар, Вкусные блюда, кулинария, грибы, вкусное блюдо, kulinaria mzareuli receptebi, კულინარია მზარეული რეცეპტები, вкусные рецепты
ნანახია: 266 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]