Загрузка...
Заливное из шампиньонов с соусом - Вегитарианские блюда. Кулинарные рецепты. - რეცეპტები უცხო ენებზე - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე [ მასალის დამატება ]

Заливное из шампиньонов с соусом - Вегитарианские блюда. Кулинарные рецепты.


2016-02-01, 8:33 PM


Шампиньоны 20 шт.,
вода 6 стаканов,
добавить после варки грибов в бульон еще 2 стакана,
соль,
крахмал.
Для соуса:
желтки 8 шт.,
сахар 4 ч. ложки,
масло растительное 2 стакана,
сок из 1 лимона,
соль.

Шампиньоны только пошинковать, отварить в подсоленной воде, отцедить. Довести до кипения бульон, всыпать крахмал (чтобы стала густая масса), добавить грибы, размешать и поставить на холод. Желтки растереть с сахаром, добавить, продолжая растирать, масло, сначала по капелькам, а затем тонкой струйкой. Когда масса загустеет, влить понемногу, не переставая растирать, лимонный сок, посолить и дать застыть в холодильнике.
Подавать к заливному.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება - დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: sokoebi, Кулинар, повар, Вкусные блюда, кулинария, грибы, вкусное блюдо, kulinaria mzareuli receptebi, კულინარია მზარეული რეცეპტები, вкусные рецепты
ნანახია: 89 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
მოგვიწონეთ სოც. ქსელზე
შესვლის ფორმა
სტატისტიკა









სულ ონლაინში: 2
სტუმარი: 2
მომხმარებელი: 0