Загрузка...
Pear Cake - რეცეპტები უცხო ენებზე - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე [ მასალის დამატება ]

Pear Cake


2014-06-08, 7:15 PM


Cooking time: 30-55 minutes

Ingredients:В

350 g shortcrust pastry

3 firm pears

lemon juice 15 ml (1 tbsp)

peach brandy or water, 60 ml (4 tbsp)

peach jam

For the filling:

90 g blanched whole almonds

50 g sugar

65 g butter

1 egg + egg white

a few drops of almond essence

В В Instructions: There was a guest of her daughter (she lives in England), where he tasted this cake, which she cooks quite regularly. And her family and me very much. Very good with coffee.

Roll out the dough, put in shape, chill out. Mix almonds with sugar in a blender to a state of fine grains, but not paste. Add butter and mix until creamy, then add egg whites and almond essence and mix well.

Pears to clean, cut in half, remove core and rub with lemon juice. Put the halves round side up on a board and thinly slice diagonally, without separating cloves. Put the dough in the almond filling. Poddevaya bottom with a knife, to dissolve pears parts in a fan and passed on the cake, having like the spokes of a wheel. Oven 50-55 minutes. at a temperature of 190 degrees.

Cool on wire rack. Heating brandy (water) with jam, smear them a hot cake for the formation of the sugar crust.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება - დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: InterestingSite | ტეგები: namckhvrebi, ნამცხვრები, namcxvari, ნამცხვარი, namckhvari, Cakes, cake, namcxvrebi, კულინარია მზარეული რეცეპტები, kulinaria mzareuli receptebi
ნანახია: 186 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
მოგვიწონეთ სოც. ქსელზე
შესვლის ფორმა
სტატისტიკა









სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0