ნამცხვარი - გარგარის ფუტკრები / namckhvari - gargaris futrebi
Замечательный пирог "Абрикосовые пчелки".
Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.

Для теста на форму 23х32 см:
180 г муки
2 средних яйца
120 г сахара
125 мл молока
125 мл растительного масла
8 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
щепотка соли

Для крема:
220 г йогурта
500 г сливок 35%
50 г сахарной пудры
20 г желатина
150 мл воды или сиропа

Для покрытия:
150 г негустого абрикосового варенья
10 г желатина
100 мл воды или сиропа

консервированные абрикосы (банка 850 мл)
50 г темного шоколада
немного белого шоколада для украшения
миндальные лепестки