| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სპაგეტი ზღვის პროდუქტებით / spageti zghvis produqtebit
| 2013-05-08, 5:13 PM | |
შემადგენლობა:
300 გრ. ზღვის პროდუქტების ასორტი (კრევეტი, კალმარი, მიდია),
½ ჭიქა თეთრი ღვინო,
1 თავი ხახვი,
200 მლ. ნაღები (შეგვიძლია ჩავანაცვლოდ არაჟნით)
½ შეკვრა სპაგეტი, ნახევარი კონა ოხრახუში, ხმელი რეჰანი, პაპრიკა, პილპილი და მარილი გემოვნებით.
მომზადების წესი:
მოვხარშოთ სპაგეტი. დაჭრილი ხახვი მოვთუშოთ ტაპაზე, დავაყაროთ გასუფთავებული ზღვის პროდუქტები და დავასხათ ღვინო. ვშუშოთ რამდენიმე წუთი ნელ ცეცხლზე. ღვინო რომ განახევრდება დავასხათ ნაღები და კარგად გავხსნად კოვზით. წამოდუღების შემდეგ დავამატოთ ხმელი რეჰანი და პაპრიკა.
3-5 წუთში გადმოვიღოთ ცეცხლიდან და შევაზავოთ პილპილით და მარილით, ჩავყაროთ ამ სოუსში მზა სპაგეტი, კარგად ამოვურიოთ და თეფშზე გადატანის შემდეგ მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |