| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სპაგეტი ქათმის ხორცითა და ბულგარულით (ორი დიდი პორცია) / spageti qatmis khorcita da bulgarulit (ori didi porcia)
| 2019-12-25, 11:32 PM | |
შემადგენლობა:
ქათმის ფილე - 0,5კგ
მაკარონი სპაგეტი - 200გრ
ბულგარული წიწაკა - 2ც
ყველი “Danablu” - 50გრ
ხახვი - 1/2
ნიორი - 2კბილი
ზეთი - 3 ს.კ.
პილპილი, მარილი
მომზადების წესი.
მოვხარშოთ ფილე და დავჭრათ კუბებად (ვისაც უნდა პირდაპირ შეწვას)
ხახვი და ნიორი დავჭრათ წვრილად და მოვწვათ ზეთში. ხახვი რომ დარბილდება და გაუფერულდება, დავუმატოთ ბულგარული, ვურიოთ საშუალო ცეცხლზე. (სურვილისამებრ ამ ეტაპზე შეგიძლიათ დაუმატოთ პომიდვის სოუსი/კეტჩუპი/ტომატის პასტა)
ამასობაში მოვხარშოთ სპაგეტი.
როცა ტაფაზე ბულგარულიც დარბილდება, დავუმატოთ ქათმის ხორცი, მარილი და პილპილი. კარგად ვურიოთ ოდნავ მაღალ ცეცხლზე 3-5 წთ.
სპაგეტის გადავუწუროთ წყალი და მოვათავსოთ ტაფაზე ხორცთან და ბულგარულთან. კარგად ვურიოთ იგივე ცეცხლზე 2-3წთ.
გადმოვიტანოთ თეფშზე და მოვაყაროთ კუბებად დატეხილი სასურველი საყვარელი ყველი
გემრიელად მიირთვით!
რეცეპტის წყარო — ჯგუფი "გურმანოზავრი / foodiedino"
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |