| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
კარტოფილის ორცხობილა / kartofilis orckhobila
| 2013-04-05, 8:17 PM | |
შემადგენლობა:
კარტოფილი 5ც.
ხახვი 2–3 თავი
ნიორი 2–3 კბილი
პურის ფქვილი რასაც შეიზელს (დაახლოებით 1–1/2 ჭიქა)
მარილი გემოვნებით
მცენარეული ზეთი შესაწვავად.
მომზადების წესი:
კარტოფილი მოვხარშოთ და გავაკეთოთ პიურე, დავამატოთ ფქვილი, მარილი და მოვზილოთ რბილი ცომი. მომზადებული ცომი გავაბრტყელოთ და დავჭრათ სასურველი ფორმის ნაჭრებად, დავაწყოთ ცხიმწასმულ გამოსაცხობ ფორმაზე და გამოვაცხოთ აირღუმელში. გამოცხობის შემდეგ მოვაყაროთ ზეთში შემწვარი ხახვი (შემწვარ ხახვს წინასწარ შევურიოთ ნიორი და მარილი).
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |