Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად

ჩაშუშული სოკო კვერცხითა და ტარხუნით / chashushuli soko kverckhita da tarkhunit
2018-04-15, 6:50 PM
www.auf.ge -

შემადგენლობა:
ხის სოკო - 1 კგ
კარაქი - 100-150 გ
წიწმატი - 1 დიდი კონა
ქინძი - 1 დიდი კონა
ტარხუნა - 2 კონა
პიტნა - 1 პატარა კონა
ნიორი - 2-3 კბილი
ხახვი - 2-3 თავი
კვერცხი - 4 ცალი
მარილი და წიწაკა

მომზადების წესი:
სოკო ხელით დავაქუცმაცოთ, მოვათავსოთ ქვაბში დავასხათ წყალი, რომ ნახევრამდე მოადგეს და დავდგათ ცეცხლზე. მწვანილი მსხვილად დავჭრათ. წიწაკა და ნიორი დავნაყოთ. როცა წყალი დაშრება, დავაყაროთ დაჭრილი ხახვი და ამოვურიოთ 2-3 წუთში დავუმატოთ კარაქი და ვშუშოთ. მომზადებას ცოტა რომ დააკლდება, დავუმატოთ მწვანილი, 2-3 წუთში კი დავასხათ გათქვეფილი კვერცხი, მოვაყაროთ მარილი და ვშუშოთ, სანამ კვერცხი შეიკვრება.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: წიწმატი, khis soko, xis soko, tarkhuna, tarxuna, ტარხუნა, კვერცხი, ხის სოკო, kverckhi, kvercxi ნანახია: 22 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]