| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
გამომცხვარი კვერცხი ყველით - გამორჩეულად რბილი საუზმე / gamomckhvari kverckhi kvelit - gamorcheulad rbili sauzme
| 2018-03-07, 3:17 AM | |
შემადგენლობა:
2 ცალი კვერცხი
თეთრი პურის ნაჭერი
1 ცალი ხახვი
1 ცალი ბულგარული წიწაკა
150 გრამი მოცარელა ან ნებისმიერი სხვა ყველი
2 კბილი ნიორი
მარილი, პილპილი, ზეითუნის ზეთი გემოვნებით
მომზადების წესი:
1. ღუმელი 180 გრადუსამდე გაახურეთ. პურის ნაჭერი კუბიკებად დაჭერით და გამოაცხვეთ. მიიღებთ ხრაშუნა ორცხობილებს.
2. ხახვი ბულგარულთან ერთად ზეითუნის ზეთში შეწვით. მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, მარილი, სეზამი და სხვა სანელებლები.
3. ცხიმწასმულ ფორმებში ჯერ ბოსტნეული და ორცხობილები გადაიტანეთ, შემდეგ – გახეხილი ყველი. ბოლოს კი მთლიანი კვერცხი ჩატეხეთ. აცხვეთ 180 გრადუსზე, 15 წუთის განმავლობაში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |