| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
გაანებივრეთ საკუთარი თავი შესანიშნავი ბოსტნეულის კერძით "ედემი" / shesanishnavi bostneulis kerdzi "edemi"
| 2019-02-16, 7:40 AM | |
შემადგენლობა:
ყაბაყი - 300 გ
სტაფილო - 1 ც.
ხახვი - 1 ც.
პომიდორი - 1 ც.
ყველი - 50 გ
მარილი, პილპილი
ოხრახუში, კამა
სოუსი:
კვერცხი - 2 ც.
რძე - 100 მლ
მარილი, პილპილი
მომზადების წესი:
ყაბაყი გაფცქვენით, მოაცილეთ თესლები და დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად. ხახვი, სტაფილო და პომიდორი ასევე დაჭერით ნახევარ რგოლებად.
ღუმელის ფირფიტას წაუსვით ზეთი და გადაიღეთ დაჭრილი ბოსტნეული. მოაყარეთ მარილი, პილპილი.
შებრაწეთ 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. როგორც კი ბოსტნეული შეიბრაწება, გამოიღეთ, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი და მოასხით სოუსი.
ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი და შედგით ღუმელში კიდევ 5-7 წუთით.
სოუსისთვის: კვერცხი ოდნავ ათქვიფეთ, დაამატეთ რძე, მარილი, პილპილი.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |