| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ჯანსაღი საუზმე – ბრინჯულა
| 2020-08-29, 10:50 AM | |
შემადგენლობა:
კვერცხი 3
არაჟანი 100 გ
ხაჭო ან ყველი 200 გ
ფქვილი 3 ს.კ
სოდა 1/2 ჩ.კ
ზეთი 1 ს.კ
მარილი
მომზადების წესი:
ათქვიფეთ კვერცხი, დაამატეთ არაჟანი, ფქვილი, მარილი და სოდა ან გამაფხვიერებელი.
ბოლოს დაუმატეთ ხაჭო ან ყველი, ზეთი და მოურიეთ.
გაახურეთ ტაფა, გადაიყვანეთ დაბალ ტემპერატურაზე, მოასხით ცოტა ზეთი და დაასხით ცომი; როცა თავი მოუშრება და ქვედა ძირიც შეიბრაწება, გადააბრუნეთ.
მიირთვით ჩაისთან ან წვენთან ერთად, ცხლად.
ცომი სქლად არ დაასხათ, მაქსიმუმ – 2 სმ, რადგან შიგნიდან გამოშრობა გაუჭირდება ან გარედან დაიწვება.
გამოაცხვეთ თავღია ტაფაში, რომ მალე მოუშრეს თავი.
თუ ცომი სქელი გამოვა – გაათხელეთ რძით.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |