| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
კვერცხის ცილის ომლეტი ყველითა და ბროკოლით / kverckhis cilis omleti, kvelita da brokolit
| 2015-04-11, 2:08 AM | |
შემადგენლობა:
6 კვერცხის ცილა
70 გრ უცხიმო ყველი
1 პატარ რტო ბროკოლი
2 ღერო მწვანე ხახვი
1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
მომზადების წესი:
ბროკოლი დავშალოთ პატარა ნაწილებად, მოვაშოროთ უხეში ძირები, მოვხარშოთ მარილ წყალში, 8 წთ-ის განმავლობაში. გადავწუროთ ბროკოლი და მოვასხათ ცივი წყალი, გავაშროთ. ხახვი დავჭრათ თხელ რგოლებად. ყველი გავხეხოთ.
გავთქვიფოთ ცილა ცოტაოდენ მარილთან ერთად, ერთგვაროვან მასამდე. გავაცხელოთ ტაფაზე ზეთი, დავყაროთ ბროკოლი და დავასხათ ცილა, ცოტათი დავახაროთ ტაფა თანაბრად, რომ გადანაწილდეს მასა. ომლეტი რომ დაიწყებს ტაფაზე მიკვრას ხის კოვზით წამოვუწიოთ ნაპირი.
მოვაყაროთ ომლეტს ყველი და მწვანე ხახვი, 1 წთ-ის შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |