| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ქოთანში მომზადებული კარტოფილის სქელი და ნოყიერი წვნიანი ლორითა და ნაღებით / qotanshi momzadebuli kartofilis sqeli da noyieri wvniani lorita
| 2017-08-24, 4:12 PM | |
შემადგენლობა:
კარტოფილი - 10 ცალი
ფქვილი - 3 ს/კ
ლორი - დაჭრილი, 1 ჭიქა
წვრილად დაჭრილი ხახვი - 1 ჭიქა
ნიორი 2-3 კბილი - წვრილად დაჭრილი, ან დაჭყლეტილი
ბულიონის კუბიკი - 1 ცალი
ოხრახუში - ხმელი, 2 ჩ/კ
მარილი - 1 ჩ/კ
პილპილი - 1/2 ჩ/კ
წყალი - 3 ჭიქა
ნაღები - 1 ჭიქა
გახეხილი ყველი - 1 ჭიქა
მომზადების წესი:
გაფცქვნილი, გარეცხილი და კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი ჩაყარეთ ქოთანში, მოაყარეთ ფქვილი, შემდეგ კი დაუმატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. დაასხით წყალი.
შედგით ქოთნით დაბალ ტემპერატურაზე ღუმელში 4 საათის განმავლობაში.
შემდეგ დაუმატეთ ნაღები, გახეხილი ყველი. ამოურიეთ და შეაბრუნეთ ღუმელში კიდევ 15 წუთი.
სუფრასთან მიიტანეთ ცხელ-ცხელი.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |