| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ქათმის ფარშის ბურთულები ყველით / qatmis farshis burtulebi kvelit
| 2016-10-12, 11:50 AM | |
შემადგენლობა:
ქათმის ფარში - 500 გრ
ყველი - 150 გრ
კარტოფილი - 200 გრ
საფანელი - 50 გრ
ქინძი, ოხრახუში - 30 გრ
კვერცხი - 2 ცალი
მარილი, პილპილი გემოვნებით.
მომზადების წესი:
ფარშს დავუმატოთ კვერცხი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. ყველი გავხეხოთ, გავყოთ 5 ტანაბარ ნაწილად და გავაკეთოთ პატარა გუნდები. კარტოფილის პიურესგან გავაკეთოთ პატარა ბურთულები. თითოეული ბურთულა ჩავაღრმავოთ და მოვათავსოთ მათში ყველის გუნდები და ისევ დავამრგვალოთ.
ფარში შევანელოთ მარილით, პილპილით, გავყოთ 5 ტანაბარ ნაწილად. ტიტოეული გავაბრტყელოთ.
შუაში მოვათავსოთ კარტოფილის და ყველის ბურთულები. და დავამრგვალოთ.
თითო ქათმის ბურთულა ამოვავლოთ ჯერ ათქვეფილ კვერცხში, შემდეგ საფანელში.
ბურთულები შევწვათ ზეთში ორივე მხრიდან.
გემრიელი ქათმის ბურთულები ყველით მზადაა!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |