| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
კარტოფილის ქაბაბი ბეკონითა და ქონდრით / kartofilis qababi bekonita da qondrit
| 2013-04-30, 1:31 PM | |
კარტოფილი - 4 ცალი
ბეკონი - 60 გრ
ქონდარი - 4-8 ღერო
მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
კარტოფილი გაფცქვენით და რგოლებად დაჭერით. ბეკონი ან ლორიც ასევე დაჭერით პატარა ნაჭრებად. შამფურებად გამოსაყენებელი ჩხირები წინასწარ 15 წუთით ცივ წყალში მოათავსეთ. შემდეგ სათითაოდ ააგეთ კარტოფილის რგოლი და ბეკონის ნაჭერი. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და დაადეთ ზედ ქონდრის ღერო. შემდეგ ფოლგაში გაახვიეთ და 50-60 წუთით წინასწარ 190 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში შედეთ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |