Необходимые продукты: 2 упаковки крабовых палочек (по 200 г) 200-250 г слабосоленой семги или лосося 2 отварных кальмара 4-5 вареных яиц свежий помидор (или стручок сладкого перца) кусочек свежего огурца твердый сыр несколько маслин майонез молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления: Кальмары, крабовые палочки, яйца нарезать небольшими кубиками (один белок оставить для украшения), поперчить, заправить майонезом, перемешать. Выложить салат на тарелку в виде фигуры Деда Мороза. Лицо сделать из тонкой пластины сыра; глаза и нос - из маслин; рот, щеки, колпак и рукавицы - из помидора (перца); брови - из огурца; волосы, бороду, края шубы - из натертого на средней терке белка и сыра. Шубу выложить тонкими полосками рыбы, из помидора (перца) сделать пояс, из кусочков маслин - пуговицы.