| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ბადრიჯანი შიგთავსით mzareuli.ucoz.com-ისგან
| 2013-01-14, 6:57 PM | |
შემადგენლობა:
0,5 კგ ბადრიჯანი
300 გრ ყველი
3-4 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა
2-3 ცალი სტაფილო
1 კონა მწვანე ხახვი
300 გრ არაჯანი
მომზადების წესი:
ბადრიჯანი გავრეცხოთ ბოლოებიანად.გავჭრათ შუაზე . ამოვაცალოთ შიგთავსი.ბულგარული წიწაკა დავჭრათ გრძლად,დავხეხოთ სტაფილო.ტაფაზე დავასხათ ზეთი და მოვშუშოთ ერთად:ბულგარული წიწაკა,სტაფილო და ბადრიჯნის შიგთავსი. გამზადებული ფარშით ამოვავსოთ ბადრიჯანი , დავალაგოთ ზეთმოსხმულ ჟარონაზე და შევწვათ.სრულყოფამდე 5 წუთით ადრე დავაყაროთ წინასწარ დახეხილი ყველი.გამზადებულ ბადრიჯანს დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი.უკეტესია ტუ ბადრიჯანს მიირთმევთ არაჟანთან
წყარო: mzareuli.ucoz.com
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |