| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ტორტი “ჩიტის რძე”
| 2013-10-02, 3:58 PM | |
შემადგენლობა:
ბისკვიტი
შაქარი 150გრ
ფქვილი 150გრ
კვერცხი 4ც
სუფლე
კვერცხი 10ც
შაქარი 300გრ
კარაქი 200გრ
ჟელატინი 30გრ
ფქვილი 1ს/კ
გლაზური
შოკოლადი 250გრ
მომზადების წესი:
ჟელატინს დავასხათ 15მლ ანადუღარი ცივი წყალი და დავტოვოთ 1საათით.
ბისკვიტის მოსამზადებლად კვერცხები და შაქარი ავთქვიფოთ, დავამატოთ ფქვილი და კარგად ამოვურიოთ. ფორმაში ჩავაფინოთ საცხობი ქაღალდი და წავუსვათ კარაქი.(დაგვჭირდება 21-დან 26სმ-მდე დიამეტრიანი ფორმა) ჩავასხათ ცომი და შევდგათ 180გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
ვაცხოთ 25-30 წუთის მანძილზე. ბისკვიტის მზაობა შევამოწმოთ ასანთის ღერით ან ხის ჩხირით.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |