| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
როგორ მოვამზადოთ ბისკვიტის ცომი / rogor movamzadot biskvitis comi
| 2014-08-31, 9:00 PM | |
შემადგენლობა:
125 გრ. ფქვილი
150 გრ. შაქარი
2 ჩ.კ. ცომის საფხვიერებელი
75 გრ. სახამებელი
1/4 ჩ.კ. მარილი
4 ც. კვერცხი
მომზადების წესი:
1 კვერცხის ცილა ათქვიფეთ გამაგრებამდე მექანიკური მიქსერით, თანდათან შეურიეთ შაქარი და კვერცხის გული.
2 ფრთხილად დაუმატეთ ერთმანეთში არეული ფქვილი, სახამებელი და ცომის საფხვიერებელი.
3 თუ პირველი ხარისხის ფქვილს გამოიყენებთ, 300-350 მლ რძე დაგჭირდებათ. ბისკვიტის ცომი გემრიელია და ადვილად მზადდება. იგი სწრაფად უნდა მოზილოთ და გამოაცხოთ, თორემ ჰაეროვანი ცომი ჩაგივარდებათ. ჯობია ყველა ინგრედიენტი და ფორმა წინასწარ მოამზადოთ და ღუმელიც გააცხელოთ. როდესაც ცხობას დაიწყებთ პირველი 20 წთ. ღუმელი არ გამოაღოთ თორემ ნამცხვარი ჩაგივარდებათ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |