| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
როგორ გავაკეთოთ ტაჰინი? / rogor gavaketot tahini?
| 2014-08-26, 10:52 PM | |
შემადგენლობა:
1 ჭიქა სეზამის(ქუნჯუთი) მარცვლები
1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი/ან უფრო მეტი საჭიროებისამებრ
მომზადების წესი:
1) გააცხელეთ ღუმელი 175C გრადუსამდე.
2) თანაბრად გადაანაწილეთ მარცვლები საცხობ ლანგარზე და აცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში, სანამ მარცვლები სურნელოვანი არ გახდება, თან ხშირ-ხშირად ურიეთ.
3) მოათავსეთ გამომცხვარი მარცვლები ბლენდერში, ჩაუმატეთ ზეთი და თქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ჩაუმატეთ ზეთი, თუ ამის საჭიროება იქნება.
4) გადაასხით მომზადებული ტაჰინი კონტეინერში და შედგით მაცივარში გასაცივებლად.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |