| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ღუმელში გამომცხვარი ომლეტი ლორითა და პომიდვრით / ghumelshi gamomckhvari omleti lorita da pomidvrit
| 2014-08-26, 3:38 PM | |
შემადგენლობა:
4 კვერცხი
200 მლ რძე
200 გრ პომიდორი
200 გრ ლორი
1 თავი ხახვი
მარილი, პილპილი გემოვნებით
1 ჩაის კოვზი ფქვილი
ზეთი
მომზადების წესი:
წვრილად დაჭერით ხახვი, მოგრძო, წვრილ ნაჭრებად - ლორი, პომიდვრები – პატარა კუბებად. მოხრაკეთ ხახვი ზეთში შევარდისფრებამდე, დაუმატეთ ლორი და კვლავ ოდნავ მოხრაკეთ.
გამოსაცხობი ფორმის ფსკერზე მოათავსეთ მოხრაკული ხახვი და ლორი, შემდეგ ფენად კი მოაწყვეთ დაჭრილი პომიდორი.
ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ ფქვილი, მარილი და შავი პილპილი. ერბოკვერცხს დაუმატეთ რძე და კარგად ათქვიფეთ. მიღებული მასა მოასხით ლორსა და პომიდორს. შედგით ღუმელში 20-25 წუთით. გამოაცხვეთ საშუალო ტემპერატურაზე.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |