Загрузка...
შამფურზე შემწვარი ორაგული / shamfurze shemtsvari oraguli - tevzeuli, kulinaria - რეცეპტები ქართულად - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად [ მასალის დამატება ]

შამფურზე შემწვარი ორაგული / shamfurze shemtsvari oraguli - tevzeuli, kulinaria


2014-06-15, 1:59 PM

www.auf.ge -

შემადგენლობა:
8 ც შამფური
900 გრ ორაგული დაჭრილი ნაჭრებად
3-4 ც ლიმონი
3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
მარილი და შავი წიწაკა

სოუსი ცაციკი:
2 ჭიქა იოგურტი
1 ც კიტრი, თხლად დაჭრილი
1 ც ლიმონის წვენი
1 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი
2 ს.კ. კამა
მარილი, შავი წიწაკა

მომზადების წესი:
ხის შამფურები ჩავალბოთ წყალში, ერთი საათით.გავახუროთ გრილი სშვალო ტემპერატურაზე.შამფურებზე წამოვაცვათ ორაგულის ნაჭრები და ლიმონი, ერთის გამოტოვებით. მოვასხუროთ ზეითუნის ზეთი, მოვაყაროთ მარილი და შავი წიწაკა. მოვაწუროთ ნახევარი ლიმონი ზემოდან. დავალაგოთ გრილზე შამფურები და გავაჩეროთ 3 წთ-ი ან მომზადებამდე. ავიღოთ შამფურები გრილიდან და გავაჩეროთ კიდევ 5 წთ-ი (თევზი ისევ განაგრძობს მზადებას).

სოუსისთვის:
გავხეხოთ კიტრი სახეხზე და შევურიოთ დანარჩენი ინგრედიენტები. შევაზავოთ მარილით და შავი წიწაკით.

თევზი მივირთვათ, სოუს ცაციკთან და ლიმონთან ერთად.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება - დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite | ტეგები: საკვები, sachemeli, როგორ მოვამზადო, rogor movamzado, sakvebi, kulinaria mzareuli receptebi, კულინარია მზარეული რეცეპტები, საჭმელი
ნანახია: 353 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
მოგვიწონეთ სოც. ქსელზე
შესვლის ფორმა
სტატისტიკა









სულ ონლაინში: 5
სტუმარი: 5
მომხმარებელი: 0